Oushkabé est à la recherche d’un.e assistant.e brasseur-distillateur pour assister le distillateur dans la production des spiritueux et des ingrédients à cocktails.

Vous êtes intéressé à travailler dans une microdistillerie artisanale basée à Montréal? Vous avez une passion pour l’univers de la distillation et du brassage? Notre candidat.e idéal.e est brasseur.e amateur.e ou professionnel.le qui cherche à mettre son expertise au profit de la création de produits uniques et novateurs. Une personne curieuse, motivée, à l’aise de travailler dans une petite équipe et pleine d’idées.

L’assistant.e. brasseur-distillateur sera responsable des tâches suivantes, sous la supervision du distillateur:

  • Préparation de mashes (empâtage)
  • Préparation de fermentations
  • Préparation de macérations
  • Préparation de distillations
  • Nettoyage des équipements
  • Nettoyage de la zone de production
  • Gestion des inventaires
  • Nettoyage, étiquetage des bouteilles
  • Préparation des commandes

Compétences, certifications et expériences recherchées:

  • Expérience en brassage amateur ou professionnel
  • Expérience dans un contexte de transformation alimentaire
  • Expérience dans un contexte d’entrepôt et de planification des stocks
  • Connaissances en chimie et en procédés de laboratoire
  • Certifications de manipulation d’aliments du MAPAQ
  • Certification SIMDUT
  • Permis de conduire valide

Toute expérience pertinente sera considérée.

Entrée en fonction: Août 2020
Salaire: à partir de 14,50$ de l’heure sur un horaire de 32 heures

Envoyez votre C.V. à : info@oushkabe.ca
Parlez-nous de vous en quelques mots! 
Si vous avez déjà brassé ou distillé, parlez-nous de vos expériences.

Date limite : 27 juillet 2020
Seules les candidatures retenues seront contactées pour une entrevue

Catégories : Offre d'emploi