La Fleur de l’île reçoit la médaille d’Or à la Canadian Artisan Spirit Competition

« Pure, fraîche », la Fleur de l’île est « un remarquable triple sec ». « En bouche, cette liqueur est sucrée, forte, mais aussi ronde, aux saveurs onctueuses et réconfortantes. » Ce sont quelques commentaires que les juges ont offerts à la Fleur de l’île dans son évaluation, une éloquente reconnaissance de ses qualités obtenue Lire la suite…

Achat de notre alambic

Un jalon significatif de l’histoire d’Oushkabé a été franchi la semaine dernière avec l’achat d’un alambic. Cet équipement industriel est au coeur de toute distillerie et c’est donc un choix important que nous avons pris en nous procurant un alambic de 400 L à quatre plateaux équipé d’un gin basket. Lire la suite…

Par oushkabe, il y a