Notre équipe est composée de deux passionnés de la distillation qu’il nous fait plaisir de vous présenter. Sous le beau soleil d’été, ils se sont mis à leur meilleur, près du magnifique canal Lachine, dans le secteur où cherche à s’établir la distillerie Oushkabé.
Ingénieur chimiste de formation, brasseur professionnel et amateur depuis une dizaine d’années, c’est son intérêt marqué pour l’art et la science de la distillation qui l’a poussé à lancer Oushkabé. En tant que directeur des opérations et de la R&D, Sébastien est la fondation technique et artisanale de l’entreprise.
Programmeur analyste consultant, brasseur amateur et entrepreneur en série, Émile fait connaître et diffuse la distillerie sur tous les canaux, en plus d’élaborer son image. Présent dans l’aventure Oushkabé depuis ses débuts, il y apporte son enthousiasme contagieux pour l’entrepreneuriat local et l’art de la distillation.